Ресторанное меню от Йога Журнала

Тыквенный суп со шпинатом

Все это вы теперь сможете попробовать до 1 декабря 2023 года.

Над созданием меню для ресторана Vesna трудилась большая команда профессионалов во главе с бренд-шефом Евгением Коновалов, давно заслужившим доверие в гастрономическом пространстве. Команда поваров нередко радует гостей вкусными обновлениями, предлагая насладиться специальными предложениями и сезонными новинками.

Разработка вегетарианского меню в Vesna Novaya Riga Outlet Village началась в июне 2023 года в коллаборации с Йога Журналом. Основная идея такого меню — предоставить гостям возможность насладиться блюдами из здорового рациона — это обязательный пункт в расписании любого вегетарианца.

Только что прошел октябрь — месяц вегетарианской осознанности, который во всем мире включает в себя череду праздников схожей направленности. Ресторан Vesna Novaya Riga Outlet Village продлевает эту традицию до начала декабря. И даже если посетители ресторана не вегетарианцы, то Йога Журнал и повара проиллюстрировали важное для гурманов: полезные блюда без мяса могут быть вкусными, питательными, изысканными и отвечающими самым взыскательным вкусам.

Зеленый салат со спаржей

В состав спаржи входят необходимые для здоровья микроэлементы — калиевые и натриевые соединения, железо. Также она богата важными витаминами D, E, группы B. Большое количество клетчатки делает спаржу незаменимым продуктом, способствующим выводу токсинов и снижающим губительное воздействие жирной пищи на организм.

Тыквенный суп со шпинатом

«Королевский суп осени».

• Легко усваивается организмом и насыщает его полезными веществами. Плод включает в себя витамины групп А, В, Е, а также железо, калий и магний.

• Благодаря каротину улучшает зрение.

• С помощью антиоксидантных свойств выводит токсины, тем самым укрепляет сосуды и нормализует кровяное давление.

• Помогает очистить печень и почки.

• Благотворно влияет на нервную систему.

• Улучшает метаболизм, способствует похудению и сохранению молодости. Большое количество клетчатки помогает снизить чувства голода.

• Благодаря тому, что тыква на 90% состоит из воды, она оказывает мочегонный эффект. Тем самым способствует скорейшему очищению организма.

• Повышает иммунитет.

• Высокое содержание кальция благотворно влияет на состояние костей.

• Является диетическим продуктом

Ризотто с овощами

Это блюдо — источник сложных углеводов, аминокислот, микроэлементов (цинка, железа, селена, йода, кальция, калия, марганца) и витаминов (группы В, РР, Е). Подходит людям с непереносимостью глютена.

Смузи из моркови, яблока и апельсина

• Помогает пищеварению: богат пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Это также может помочь улучшить здоровье кишечника.
  

• Укрепляет иммунную систему. Отличный источник витамина С, который может помочь укрепить иммунную систему и сохранить ваше здоровье.
  

• Способствует здоровой коже: составляющие смузи богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, ответственными за повреждение кожи и преждевременное старение.
  

• Способствует снижению веса: содержит мало калорий и может стать отличным дополнением к диете для похудения.

• Очищает организм

Известно, что переходя на растительные блюда и отказываясь от привычных продуктов, важно контролировать состояние организма, его реакцию. Баланс полезных витаминов, минералов и питательных веществ не должен пошатнуться.

Сбалансированное правильное питание является основой для здорового образа жизни и сохранения здоровья на протяжении многих лет. Понятие «правильное питание» у каждого свое: кто-то отказывается от жаренной жирной пищи, кто-то исключает излишки соли из своего рациона, кто-то начинает есть только диетические продукты, а кто-то отказывается от мяса в пользу фруктов и овощей.

Йога Журнал и Vesna Novaya Riga Outlet Village приглашают вас попробовать блюда нового вегетарианского меню, чтобы убедиться: рацион вегетарианца может быть разнообразным и вкусным.

Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. Двери ресторана открыты с 10 утра до 22 вечера, чтобы все желающие смогли насладиться неспешным завтраком, деловым обедом и семейным ужином. Каждые выходные гостей ждут разнообразные вечерние программы.

Контакты ресторана Vesna Novaya Riga Outlet Village

7 495 280 38 98

д. Покровское, городской округ Истра, Московская область, Центральная улица, 33к1

Пн-Вс 10:00 — 22:00