Зачем питаться по дошам?
Доша – не просто анатомическая конституция человеческого тела, это аюрведическое понятие наших природных сил учитывает скорость обменных процессов, физическую и психическую подвижность, характер и темперамент. Из этой совокупности и состоит индивидуальная природная конституция.
Свою индивидуальную природную конституцию нужно держать под контролем и постоянно балансировать. И в первую очередь питанием! Ведь мы – то, что мы едим.
К примеру, сухой Вате нужно исключать из рациона все хрустящие сушеные продукты (чипсы, сухарики, печеньки, крэкеры) и т.д.
Горячей Питте следует остывать с помощью охлаждающих (но не холодных!) продуктов – молока, кокосов, кинзы и т.д.
Склонной к накоплениям Капхе стоит отказаться от тяжёлой и слизеобразующей пищи - кисломолочки, пшеницы и её производных и т.д.
Если питаться неправильно, то наши природные силы – доши – выходят из равновесия, а тело начинает болеть.
Именно поэтому так важно знать, что вам полезно есть, и чего лучше избегать.
Даже если сейчас у вас ничего не болит и нет хронических заболеваний, вам следует питаться по своей индивидуальной программе.
Узнать, какие ваши доши уже в дисбалансе и как правильно составлять свое меню, чтобы сохранить здоровье, можно на аюрведической консультации. Только специалист или врач аюрведы способен определить дисбалансы, разобраться в причинах недомоганий и помочь дельными рекомендациями.
Будьте здоровы!