В эпоху засилья одноразового пластика, формирования целых мусорных островов посреди океана и регулярного уничтожения множества животных небольшими частицами пластикового мусора, неизбежно пора задумываться о личном потреблении и отходах. О модной концепции zero waste, или «ноль отходов» рассказывает Светлана Зеткина, маркетолог, создатель и идейный вдохновитель проекта «Смысл есть».
Что это такое zero waste?
Понятие «ноль отходов» пришло к нам из производства, оно означает полный непрерывный цикл производства, где каждый отход имеет применение и используется для развития этого же производства.
REFUSE Откажись от лишнего
REDUSE Сократи потребление
REUSE Используй то, что возможно, повторно
RECYCLE Переботай то, что отслужило
ROT Компостируй то, что может разложиться быстро в естественной среде
Беа написала книгу об этой концепции и даже создала демонстрационное жилье, которое сдает в аренду и оставляет полные инструкции по использованию Дома без отходов. Первое время, пишут посетители, в доме без мусорки непривычно, но затем люди адаптируются и находят множество плюсов в таком формате ведения хозяйства.
В конце концов, сама идея очень рациональна, иначе она бы не родилась на заводах в эпоху индустриального общества.
Итак, с чего же начать свой путь к zero waste?
1. Отдайте пригодное для использования, но ненужное в вашем доме с помощью сообществ «Отдам даром» или на специальных SWOP-вечеринках. Также хороший вариант — это отдать ненужные вещи на благотворительность.2. Откажитесь от необязательных покупок. Формируйте список, прежде чем пойти в магазин. Заранее продумывайте, что будете приобретать в магазинах одежды. Приобретайте вещи, которые прослужат долго, а не один сезон. Не гонитесь за модными тенденциями, формируйте гардероб согласно концепции slow fashion. Не покупайте пакеты — используйте, наконец, свой давно созданный дома «Пакет с пакетами». Или, используя оба правила — reuse и refuse, сшейте себе стильный шопер из обрезков старых тканей.
3. Приобретайте товары длительного хранения большими объемами. Например, средство для мытья посуды, многие бытовые товары можно приобрести на развес или купить канистру в гипермаркете. Это не только экологичнее, но и экономнее.4. Откажитесь от товаров с ненужной пластиковой упаковкой. Например, от конфет в индивидуальной упаковке (лучше замените их сладостями на развес в свою упаковку или готовьте сладости дома), капсул для кофемашины, влажных салфеток, пластиковых трубочек, чайных пакетиков (особенно в индивидуальных упаковках), упаковки для тех фруктов, у которых достаточно плотная кожура (например, для бананов, апельсинов и т. д.).
5. Заведите несколько важных вещей для zero waste-жизни. Во-первых, несколько контейнеров для покупки продуктов на развес в магазинах без упаковки или на рынках. Во-вторых, многоразовый стакан для напитков. Как вам удобнее — складной силиконовый (лёгкий и легко помещается в сумке) или термокружка (напитки можно носить с собой и они остаются горячими)? В-третьих, несколько экомешочков для сыпучих продуктов и для фруктов/овощей/орехов. Положите всё это рядом с выходом из дома — так вы будете реже их забывать
6. Сразу избавиться от всех отходов не получится, поэтому важно узнать больше о возможностях переработки отходов в вашем городе. В этом вам поможет сайт recyclemap.ru
7. Начните сортировать мусор у себя дома: для начала просто завести два ведра — для переработки и для всего остального. Постепенно будет понимание, каких отходов в доме больше всего, и какие отдельные ёмкости можно завести для них.
8. И наконец, начните отделять органический мусор и находить ему применение — кормить птичек, замораживать, закапывать в землю для удобрения или же компостировать с помощью компостера.
Главное, чтобы не выгореть очень быстро, начинайте с самого простого для себя и не забывайте, что самый микроскопический вклад в экологическую ситуацию, намного лучше, чем отсутствие какого-либо вклада вообще.
Чтобы понять концепцию zero waste глубже, рекомендую прочитать книгу Беа Джонсон «Дом без отходов».
Успехов вам в освоении принципов жизни zero waste!
Автор: Светлана Зеткина, маркетолог, создатель и идейный вдохновитель проекта «Смысл есть»
Фото: freepik.com
