Рецепты

Сырники с шафраном и болгарским перцем

Всего 1-2 ингредиента способны кардинальным образом изменить вкус привычных блюд. Шафран и болгарский перец − вот что мы добавим к тесту для сырников. Шафран придаст им золотистый цвет, восхитительный аромат и неповторимый горьковато-пряный вкус, а перчик добавит сочности и, конечно же, порцию витаминов.

Беби-морковь в глазури из кленового сиропа

Неожиданные сочетания продуктов и новые вкусы домашних блюд − вот то, чего нам всем не хватает. Давайте сегодня приготовим беби-морковь в глазури из кленового сиропа!

Паннакота с мятой

Креманки, несколько простых ингредиентов и буквально 10 минут вашего времени − все, что нужно для приготовления паннакоты – традиционного итальянского пудинга. Мы приготовим его из настоящего органического молока «Это Лето». Этим нежным лакомством можно потчевать семью на десерт или удивить неожиданно пришедших гостей!

Брускетты с карамельным луком и помидорками черри

Брускетта − это простая в приготовлении средиземноморская закуска, с которой можно экспериментировать и украшать самым необычным образом.
К хрустящему обжаренному хлебу мы с вами добавим смесь из разных сортов лука. Такая закуска подойдет и для завтрака, и для обеда к супу.
Возьмите себе на заметку рецепт этого быстрого и изысканного блюда!

Зеленый салат с грейпфрутом и маслом грецкого ореха

Эклектичный вегетарианский (да еще и сыроедеческий!) салат − вот, чего порой так не хватает в нашей жизни, что способно поднять настроение и доставить удовольствие!

В этом рецепте мы соединим грейпфрут, который прекрасно сжигает жир и снижает уровень холестерина и инсулина, с маслом плода мудрости и интеллектуального развития − маслом грецкого ореха.

Лепешки из амаранта с тархуном

Амарантовую муку использовали ацтеки в ритуалах в честь их богов. Hа площади сооружали большие фигуры из амарантовой муки, ломали их на части и раздавали верующим, которые с благоговением их вкушали.
Подобно ацтекам мы с вами тоже вкусим амаранта, приготовив вкуснейшие лепешки.

Булгур с дыней и медом

Булгур − один из лучших представителей полезных гарниров. Он насыщает, не портит фигуру, вкусный и недорогой. Можете смело использовать его, если в домашней кулинарии вам не достает восточных оттенков.

Киноа с луком порей и свежим виноградом

Легкое и хорошо усваиваемое вегетарианское блюдо, богатое аминокислотами, клетчаткой, витамином B, протеином и кальцием. Семена киноа прекрасно сочетаются с луком-пореем, а черный виноград сделает вкус блюда изысканным.

Любимые сыроедческие рецепты Эллен Фербеек

Зачастую два из трех моих приемов еды в день — сыроедческие. Вот два моих любимых сыроедческих рецепта. По утрам никогда нет времени на то, чтобы долго готовить завтрак, так что эти идеи простые и быстрые: нужно меньше 5 минут, чтобы их приготовить.

Кичари для Осеннего детокса

Индийское блюдо китчари столетиями используется аюрведой как лучшее средство для избавления от токсинов.

Рассчитано на 6-8 порций

Суповой набор

Употребляя горячие супы на растительной основе, можно не только избавиться от токсинов, но и подготовиться к летнему сезону: сбросить пару-тройку лишних килограммов.

Монпелье «Белая Дача» с наивкуснейшим омлетом с копченым лососем и крем-чизом

Пудинг из манной крупы Семолина Мистраль

Табуле с булгуром «Мистраль»

Печеные перцы с моцареллой Unagrande и базиликом

Порции: 4
Подготовка: 20 мин
Приготовление: 20 мин.

Свекольник с моцареллой Unagrande

Порции: 4
Подготовка: 20 мин
Приготовление: 1,5 ч.

Салат с моцареллой Unagrande, брокколи и стручковым горошком

Порции: 4
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 5 мин

Холодный огуречный суп с моцареллой Unagrande

Порции: 4
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 5 мин (+ время дать настояться)

Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой Unagrande

Порции: 4
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 5 мин

Готовьте вместе с нами! Рецепт № 6

Готовьте вместе с нами! Рецепт № 5