Секреты питания при физических нагрузках с позиции Аюрведы

Может ли диета, согласно Аюрведической концепции, применяться для решения спортивных задач? В подходе к физическим нагрузкам, непосредственно, и выбору методов в частности, существует обычно две мотивации — набор мышечной массы или «сушка» физического тела.

В Аюрведической концепции восстановления здоровья, важнейшей задачей является поддержание баланса, но спорт диктует свои правила. А если мы говорим о спорте высших достижений, то о балансе чемпионы думают в последнею очередь, в период межсезонья.

Естественно, вид спорта определяет требования к атлетам и к их физической форме и порой они сильно отличаются от той пракрити (врожденной конституции) которая выявлена у данного атлета. В таких случаях, на первый план выходят рекомендации «как» и «когда», согласно лунным фазам, смещать акценты в приеме тех или иных продуктов питания и добавок (фиторецептур). Строго рекомендованная диета, или же время приема микро и макро элементов в течении дня, уходят на второй план.

Согласно Аюрведе, чтобы в любой момент быть «во всеоружии», необходимо научиться приспосабливаться к ритмам лунного цикла и учитывать ее влияние. За месяц луна проходит 4 основные фазы: новолуние, 1-я и 2-я четверти, полнолуние, 3-я и 4-я четверти. Начало лунного цикла определяют с 1-го дня после новолуния. Далее фазы сменяют друг друга примерно каждые 7 дней. Если дни лунного цикла в большей степени определяют наше настроение и поведение, то фазы луны влияют на состояние нашего организма, степень его активности и жизнестойкости.

Фазы луны оказывают различное влияние на природу и организм человека.

Фаза огня (1-7 дни лунного цикла):

• повышается выработка гормонов гликогон, адреналин и ферментов пищеварения. Люди питта-типа наиболее подвержены данному процессу;
• люди вата-типа (у которых по определению слабое пищеварение) наоборот должны употреблять больше питта-продуктов, чтобы разжечь агни — огонь пищеварения;
• увеличивается агни — огонь пищеварения, а значит прием тяжелой пищи, углеводистых продуктов, сладкого и мучного оптимален лишь в эту фазу Лунного цикла;
• период общего катаболизма (распада) в организме;

Фаза земли (8-14 дни лунного цикла): 

• повышается уровень инсулина;
• разгрузочный период при дисбалансе капха доши;
• набор массы тела за счёт введения в рацион капха-продуктов при дисбалансе вата доши;
• ограничить прием продуктов с высоким гликемическим индексом (мучное, сладкое, крахмалистое, бананы и пр.);

Фаза воздузха (15-21 дни лунного цикла):

• период обострение вата доши;
• рекомендовано исключить продукты, обостряющие вата дошу (все сухое — крекеры, сухарики, сухофрукты; газировка, минералка и т.п.);
• активизация работы почек (быстрая потеря жидкости) — восполнять потерю жидкости, пить больше чистой воды;

Фаза воды (22-28 дни лунного цикла):

• ослабление функции почек, задержка жидкости в организме и в тканях (гидрофильность) - сократить количество жидкости, особенно на ночь; склонность к отекам; замедляется процесс распада жиров;
• по-возможности исключить из рациона соль (заменить сухой морской капустой, добавляя ее в конце приготовления, так как йод не устойчив к термообработке);
• снизить количество потребляемой жидкости;
• исключить продукты с высоким гликемическим индексом - бананы, картофель, сложные углеводы, мучное и пр., так как в этот период повышается выработка инсулина;

Вывод очевиден, с пониманием важности для здоровья и хорошей физической формы фаз лунного цикла, любая выбранная диета будет намного эффективнее! Основная концепция Аюрведической медицины – комплексный подход к оздоровлению – обеспечит вам здоровье и долголетие!