Кокосовое масло: 5 уникальных свойств одного продукта

Кокосовое масло – самый уникальный продукт, который подарила нам природа. Вариантов его использования такое огромное количество, что трудно себе представить человека, который хотя бы единожды не применял его в своём быте.

Но в чём уникальность масла, что его используют не только на кухне, но и в косметологии, бытовой химии и даже в уходе за животными?

1. Кокосовое масло – сильнейшее природное антибактериальное, противовирусное, противогрибковое средство. Это обусловлено тем, что в нём содержится большое количество лауриновой кислоты, которая в организме превращается в монолаурин. Поэтому в следующий раз при простуде, попробуйте заменить сладкие пастилки и леденцы на несколько ложек кокосового масла.
[banner]
2. Кокосовое масло – прямой источник энергии для организма. В нём высока концентрация среднецепочечных триглицеридов (MCT), которые используются нашим организмом не так, как другие жиры. Они сразу отправляются в печень, где становятся в 2 раза более мощным источником энергии, чем привычные углеводы.

   И чтобы зарядиться утром энергией на предстоящий день попробуйте приготовить жирный кофе: смешайте в блендере свежесваренный напиток, 1 ст.л. кокосового масла или пасты и подсластитель. Я уверена, вам не захочется вернуться к привычному молоку или его растительным заменителям.



3. Кокосовое масло уменьшает воспаление и проявления артрита. Именно этими свойствами можно объяснить мой собственный опыт избавления от острой боли в коленях. Она была вызвана регулярными силовыми тренировками на протяжении многих лет и прошла после того, как в моём ежедневном утреннем ритуале появилась абхьянга с кокосовым маслом. Затем тот же опыт подтвердил мой муж – мастер спорта по тяжёлой атлетике, у которого суставы в 30 лет были болезненной темой.
4. Кокосовое масло улучшает состояние кожи, борется с микроповреждениями и воспалениями. Поэтому нет ничего лучше для кожи, измученной регулярным бритьём и эпиляцией, чем использование этого масла для увлажнения кожи и в качестве натурального дезодоранта.

   Для приготовления дезодоранта смешайте в равных пропорциях кокосовое масло и пищевую соду. Добавьте любимые эфирные масла и перемешайте всё в чашке. Затем пересыпьте в стеклянную ёмкость. Храните в прохладном месте.

5. Кокосовое масло улучшает мыслительные функции мозга и память, помогая нам дольше оставаться активными, работоспособными и жизнерадостными. Поэтому оно используется в качестве одного из ведущих ингредиентов в составе лечебного питания для людей в период восстановления после инсульта, операций, при болезни Альцгеймера. 

Я уверена, что вы найдёте любимый способ использования кокосового масла: от жарки до приготовления смузи, от увлажнения кожи и волос до натуральных дезодорантов, от зубной пасты до противовирусного средства.

И для читателей любимого Yoga Journal у меня подарок: в моём блоге вы бесплатно можете скачать простые и вкусные рецепты блюд с подсчитанной калорийностью. А по секрету скажу, что там есть рецепт потрясающих веганских кокосовых конфет.