Перекусы имеют огромное значение для тех, кто следит за своим весом. Хотя по несправедливости им уделяется слишком мало внимания, большая часть которого уходит на планирование трёх главных приёмов пищи. А ведь именно вкусный и полезный перекус — ключ к успеху.
Здоровый перекус должен быть в пределах 150-300 ккал, содержать белки и углеводы, чтобы поддержать уровень энергии в течение дня. И конечно, он должен быть вкусным, чтобы прогнать психологический голод и возможность полакомиться шоколадным батончиком из ближайшего автомата. Предлагаем вам 5 идей для полезных перекусов.
- Запечёный нут. Идеальный вариант, если захотелось чего-то хрустящего и сытного. Нут — богатый источник белка и клетчатки, а также кальция, железа, магния и калия. Замочите нут на ночь, промойте и выложите на полотенце, дайте чуть обсохнуть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Для солёного перекуса добавьте в оливковое масло любимые специи и смажьте этой массой нут. Распределите его по противеню в один слой и запекайте около часа. Для сладкого варианта: подсушенный нут запекайте на противне, дайте немного остыть, полейте жидким мёдом, посыпьте корицей и перемешайте.
- Протеиновые конфетки. Если вы любитель сладкого, то этот вкусный и полезный вариант идеально подходит для вас. Добавьте в крашер финики, орехи, семечки, ложку мёда, кунжут и ложку какао порошка. Пуск! Из полученной массы скатайте шарики, по желанию обваляйте в кокосовой стружке и уберите в холодильник на ночь.
- Греческий йогурт. Главное здесь, выбрать натуральный йогурт. Проведите расследование: какой греческий йогурт заслуживает вашего внимания, и отдавайте предпочтение только ему. Добавляйте в него мюсли, ягоды, кусочки фруктов и орехи. Получится очень сытно и вкусно.
- Банан и ореховая паста. Отличный перекус для тех, кто устал на работе и жаждет зарядиться энергией. Банан повышает настроение и придаёт сил, а ореховая паста — источник протеина. Разрежьте банан вдоль и намажьте его слоем пасты. Паста должна быть из натуральных ингредиентов.
- Смузи. Один из самых простых способов зарядиться полезными витаминами и минералами. Взбейте в блендере банан, пару киви, несколько стеблей сельдерея, пучок петрушки, семена чиа. Это витаминная бомба.
