Правила питания весной: продукты, от которых стоит отказаться в период Капхи

Для того, чтобы быстро избавиться от лишних килограммов и токсинов, набранных за зиму, важно соблюдать основные правила аюрведы: без этих рекомендаций диеты и детоксы могут нанести больше вреда, чем пользы.

С наступлением весны согласно аюрведе, приходит период Капхи — время, когда нужно активно трудиться, употреблять в пищу больше горького, острого и вяжущего и щедро сдабривать пищу такими специями, как гвоздика, имбирь, перец, корица, кардамон, куркума и фенхель.

Но от следующих 30 продуктов лучше отказаться — тогда вы быстро восстановитесь после зимы, забудете про весенний авитаминоз и будете чувствовать себя бодро и легко:

Фрукты

1. бананы,
2. кокосы,
3. манго,
4. папайя,
5. финики,
6. шелковица,
7. авокадо.

Овощи

1. картофель,
2. огурцы,
3. помидоры (сырые),
4. оливки зелёные.

Зернобобовые и продукты из них

1. пшеница,
2. крахмал (кукурузный, пшеничный),
3. хлеб дрожжевой,
4. нут,
5. все продукты из сои.

Молочные продукты

1. молоко коровье,
2. ряженка,
3. сливки,
4. сметана,
5. сыр мягкий,
6. творог,
7. йогурт,
8. кефир,
9. масло сливочное.

Готовые и вспомогательные продукты

1. коричневый и рафинированный сахар,
2. оливковое масло,
3. молочные сладости,
4. шоколад,
5. кофе.