3 быстрых аюрведических рецепта от зимней хандры

Проведите вечер дома, за чашкой горячего напитка и аюрведическими сладостями. Такой тандем поможет вам согреться и наполниться блаженством, чтобы без потерь дожить до теплых дней. Рецепты прилагаются.

Йоги чай

Этот напиток стимулирует пищеварение и иммунитет, помогает бороться с признаками простуды и отлично согревает изнутри. А еще он очищает кровь, усиливает потенцию и прекрасно заменяет кофе, если вам необходимо взбодриться. Итак, на 2 литра горячей воды вам понадобятся:

• 4-5 семян гвоздики
• чайная ложка черного чая
• 2-3 горошины чёрного перца
• 1/3 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка порошка имбиря
• 3 чашки молока

Тахини с мёдом

Эта сладость на вкус похожа на нежнейшую мягкую халву. Она богата кальцием и считается источником жизненных сил. В оригинальном рецепте используется финиковый пекмез (концентрат фиников без сахара), но в отсутствие такового, можно использовать мёд или финиковый сироп.

Вам понадобится: тахини -300 мл (кунжутная паста, кунжутный урбеч) и 1 ст. ложка мёда. Смешайте друг с другом и наслаждайтесь! Пропорции можно менять на свое усмотрение.

Миндаль, обжаренный в топленом масле

Сладость, очень полезная для женщин: миндаль — главный орех для красоты кожи и волос. Попробуйте этот десерт, а затем прислушайтесь к тому, как отреагирует тело: такое сочетание продуктов несет блаженство и чувство глубокого внутреннего удовлетворения.

Возьмите горсть орехов (можно замачивать заранее или просто использовать сушеный орех), 1 ложку топленого масла гхи – и обжарьте на сковороде в течение 3-4 минут. Затем переложите орехи в глубокую миску и, после того, как они остынут, — добавьте ½ столовой ложки мёда. Готово!