Закусочные сэндвичи из питы

На 12 порций:

• 6 лепешек питы
  
• 100 г плавленого сыра
  
• 1 луковица
  
• 1 ст. ложка шерри
  
• Приправа карри по вкусу
  
• Соль, перец по вкусу

Каждую питу разрежьте на 8 треугольных секций. Лук мелко нашинкуйте. В кухонном комбайне взбейте сыр и шерри. Добавьте нарезанный лук, соль, перец и карри. Дно противня рекомендуется выложить бумагой, смазать. Разложите кусочки питы и запекайте в духовке примерно 7 минут. Остудите. Сырную массу намажьте на 36 кусочков. Сложите башенки: положите 3 секции с сыром друг на друга и накройте кусочком без сыра. Проколите каждую башенку палочками для сэндвичей.

По материалам www.domashnyochag.ru