Веганские вафли
17 сен. 2020
Читать ~ 1 мин
Хочется себя чем-то побаловать?
Ингредиенты:
| Соевое молоко | 325 мл |
| Мука | 225 г |
| Яблочный уксус | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Соль | 1/2 ч. л. |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Яблочное пюре | 40 г |
| Растопленное веганское сливочное масло или кокосовое | 50 г |
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте вафельницу.
Смешайте соевое молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут.
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру.
Добавьте в молоко растопленное масло и яблочное пюре. Хорошо перемешайте.
Понемногу добавляйте муку и взбивайте до гладкой консистенции.
Выпекайте вафли в вафельнице около 4 минут. Подавайте с ягодами и сиропом.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо @born.vegetarian @jagannath_ru
