Когда хочется сладенького

Бабье лето должно быть сладким, поэтому предлагаем вам рецепт шоколадных конфет!

Ингредиенты:

300 гр фиников неочищенных

хлебцы клюквенные Dr. Korner- 2 шт.

арахис - 70 гр.

какао- 15 гр.

мёд - 1 ст. ложка

  

Что делать:

1. Финики тщательно промыть под проточной водой 2-4 раза. Затем замочить их в воде комнатной температуры на 1,5-2 часа.
2. Арахис предварительно промыть и просушить в духовке на температуре 100-120 градусов 40-60 минут .
3. Слить воду с фиников , ещё 1 раз промыть их и очистить от кожицы и косточек очень тщательно.
4. Арахис и хлебцы размолоть в блендере до состояния крупной крошки , но не в муку.
5. Добавить к ним очищенные финики , какао и мёд и смешать в блендере до состояния однородной массы.
6. Слепить из полученного теста конфеты (вес 1 шт - 15 - 20 гр)
7. Обвалять их в какао или размолотых в муку хлебцах Dr. Corner клюквенные.

Наши конфеты готовы!
Приятного аппетита.
                                                     
За рецепт спасибо Фитнес-кондитерской Fitness food, самые легкие и полезные десерты , на любой вкус!