Бурый рис с мандаринами

• Вскипятите воду, залейте пророщенный рис и дайте ему постоять 15–20 мин. Если рис сухой, непророщенный, промойте его и отварите.
• Когда рис сварится, дайте ему немного остыть — до комнатной температуры.
• Почистите мандарин, разделите его на дольки.
• Перед подачей на стол добавьте в рис мед.
• Украсьте блюдо мандаринами. При желании можно добавить любые орехи и посыпать рис корицей.