Сила в симбиозе: как нутриенты с биобустерами помогают бороться со стрессом

Согласно исследованию, проведенному по заказу НИУ ВШЭ, почти половина россиян за последний год сталкивались с нервными расстройствами, депрессиями и плохим эмоциональным самочувствием. На мероприятии ReBoost 5.0, организованном брендом нутриентов SPICE ACTIVE 17 декабря, эксперты обсудили эту ситуацию, обратив внимание на дефицит важных нутриентов, который приводит к дисбалансу в организме и негативно сказывается на качестве жизни. Одним из возможных решений проблемы были названы комплексы нутриентов с биобустерами — природными компонентами, способствующими лучшему усвоению полезных веществ и поддержанию здоровья.

«Хронический стресс может негативно сказаться на работе не только нервной системы, но и репродуктивной, иммунной, а также других систем организма, — поясняет Юлия Мальцева, нутрициолог, преподаватель образовательных проектов для нутрициологов и врачей. — Превентивные меры играют важную роль в комплексном подходе управления стрессом. Однако он не будет достаточным и эффективным, если не исключить дефициты витаминов и минералов».

По мнению экспертов даже при идеально составленном рационе с содержанием 2 500 ккал организму не хватает 20% витаминов. Однако число людей, которые могут похвастать качественным питанием, не так велико. По данным ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии», дефицит отдельных витаминов у 64%, а полигиповитаминоз у 22% взрослого населения в нашей стране. При этом лишь 14% взрослых обеспечены нутриентами в полном объеме.

Одной из причин повышенной статистики дефицитных состояний у взрослых является проблема усвояемости нутриентов. Существует ряд физиологических барьеров, которые снижают усвоение полезных веществ в желудке, кишечнике, печени. Поэтому при восполнении нехватки нутриентов на первый план выходит проблема подбора дозировки, а также поиска новых усвояемых форм витаминов и минералов.

«Наши эксперты в коллаборации с европейскими и российскими технологами и нутрициологами предложили новое решение для улучшения биодоступности витаминов и минералов — нутриенты с биобустерами (биоэнхансерами). Держа фокус на органических компонентах, мы использовали природные усилители (пиперин, шафран, куркумин, имбирь и чеснок), которые в комбинации с активными веществами помогают повысить их усвояемость без увеличения дозировок, — поясняет Анастасия Кухаренко, руководитель отдела маркетинга компании «КОНСУМЕД» (SPICE ACTIVE). — Биобустеры помогают проводить активные вещества через физиологические барьеры организма, сокращая их потери на всем пути транспортировки, и улучшают их всасывание».

Действия биоэнхансеров подтверждают многочисленные исследования. Например, один из самых широко известных биобустеров — пиперин (алкалоид черного перца) — усиливает всасывание в кишечнике витаминов, бета-каротина, минералов, аминокислот, фитонутриентов и даже некоторых лекарств. Так, согласно исследованиям, прием коэнзима Q10 с пиперином позволяет на 30% увеличить концентрацию первого в плазме крови.

«Многовековой опыт применения природных компонентов, таких как перец, куркума, имбирь, шафран, чеснок, подтолкнул медицину к более глубокому изучению механизма их действия. С учетом наблюдений и данных исследований сейчас эти компоненты активно применяются в виде ингредиентов, усиливающих действие активных веществ, как в традиционной медицине, так и в аюрведе. Ведь восточная мудрость учит, что «еда должна быть лекарством, а кухня — аптекой»», — рассказывает Анна Лебедева, специалист аюрведы, нутрициолог.

Погружение в тему стресс-менеджмента прошло в пространстве Центра современных искусств М’АРС. Выступления экспертов объединили подходы фундаментальной науки и восточной медицины, а результатом стало представление нутриентов с биобустерами SPICE ACTIVE.

В рамках мероприятия гости смогли поучаствовать в интерактивной выставке SENSE, посвященной пяти элементам. Стихии огня, воды, земли, воздуха и эфира стали для участников проводниками к душевной гармонии. Путешествие проходило по тематическим пространствам, наполненным аудиовизуальными инсталляциями, световыми, воздушными и VR-шоу, а также кинетическими арт-объектами. Каждая локация, посвященная одному из природных элементов, позволила участникам не только созерцать, но и пропустить через себя энергию стихий. Синтез философских знаний и современных технологий помог использовать искусство в качестве уникального фильтра для переосмысления феноменов природы. Арт-перезагрузка дала возможность участникам восполнить внутренние ресурсы, получить энергию и найти утраченное вдохновение.