Салат «Щетка»: для легкого пищеварения

Что может помочь нашему пищеварению и вывести вредные токсины из организма? Если вам пришла на ум клетчатка, то вы не ошиблись. Это грубые волокна, которые не перевариваются нашей пищеварительной системой.

У нас просто нет для этого нужных ферментов. Клетчатка как щеточка проходит по нашему пищеварительному тракту, собирает все ненужное и выводит из организма.

Клетчаткой богаты овощи и фрукты, из которых можно приготовить простой и вкусный салат. Рецепт:

• Возьмите вечером 2 сырых свеклы и натрите на самой мелкой терке. Оставьте свеклу в холодильнике на ночь. Свекла – отличный антиоксидант, который улучшает наш иммунитет, состояние кожи, волос и ногтей.
• Замочите на ночь чернослив.
• Утром натрите на мелкой терке морковь.
• Натрите на более крупной терке половину яблока.
• Смешайте тертую морковь, яблоко и половину натертой свеклы.
• Добавьте размоченный заранее чернослив, посыпьте салат сверху грецкими орешками.
• Вторая половина свеклы пригодится вам для приготовления сока или смузи в течение дня.