— Давайте попробуем обойтись без сложных терминов. Йоговское питание — это как?

—  В узком смысле это то, что называют ведической кухней. В широком смысле йоговским питанием называют и вегетарианскую, и органическую кухню, и просто здоровое питание.

— Что такое ведическая кухня?

— Это ритуальная трапеза, способствующая достижению просветления. Согласно Ведам, предназначение человека — осознать свою истинную природу и принять первичность души. Повар, следующий ведической традиции, готовит пищу не для насыщения. Для него прием пищи в первую очередь — ритуал для общения с Богом.

— Ведическая кухня имеет смысл для людей, далеких от New Age и восточной философии?

— Единственное, что «имеет смысл» — окончательно освободиться из сансары и познать иллюзорность бытия. Всё остальное смысла не имеет. Выбор за вами, для кого-то ритуальная кухня — это чистая эстетика (что тоже хорошо).

— Как сделать свое питание более осмысленным, более йоговским?

— Готовьте с любовью, используйте свежие продукты, воздержитесь от крупных порций, при возможности сведите к минимуму употребление мяса. В здоровом теле — здоровый дух (но это не новость).