Хочется себя чем-то побаловать?

Ингредиенты:

325 мл соевого молока

225 г муки

1 ч. л. яблочного уксуса

1 ч. л. разрыхлителя

½ ч. л. соли

25 г сахарной пудры

40 г яблочного пюре

50 г растопленного веганского сливочного масла или кокосовое

Рецепт:

    
 
1. Разогрейте вафельницу.
2. Смешайте соевое молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут.
3. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру.
4. Добавьте в молоко растопленное масло и яблочное пюре. Хорошо перемешайте.
5. Понемногу добавляйте муку и взбивайте до гладкой консистенции.
6. Выпекайте вафли в вафельнице около 4 минут. Подавайте с ягодами и сиропом.
                                                                 
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо @born.vegetarian @jagannath_ru