Салат с зеленой фасолью

Потребуется:

  • 400 г зеленой фасоли
  • 4 яйца (сварить вкрутую)
  • 100 г  ростков пшеницы или сои
  • 300 г китайской капусты 
  • Сельдерей
  • Листья салата

Для соуса:

  • 3 ст. ложки кунжутного масла
  • 1/2 ст. ложки лимонного сока 
  • Соль

Отварите фасоль в большом количестве воды. Яйца разрежьте на сегменты. Ростки обдайте кипятком, смешайте с китайской капустой, нарезанной соломкой, и зеленью сельдерея. Для соуса: смешайте кунжутное масло с лимонным соком и залейте салат. Украсьте листьями салата.

По материалам www.domashnyochag.ru.

Регистрация
Вход
Регистрация
Вход