Салат из цуккини

На 6 порций:

  • 900 г молодых кабачков или цуккини
  • 1 лимон
  • 1 зубчик чеснока (измельченный)
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец
  • Зелень орегано

Очень тонко нарежьте кабачки. В большой миске соедините кабачки, цедру и сок лимона, нарезанную зелень орегано, чеснок и оливковое масло. Немного приправьте солью и перцем. Накройте и поставьте в холодильник на 3 часа, для того чтобы кабачки хорошо промариновались. Перед подачей перемешайте и приправьте по вкусу. Украсьте листиками орегано.

По материалам www.domashnyochag.ru

Рассказать друзьям:
Печатать

СЛОВАРЬ ЙОГИ

Смотрите также
Тем, в ком уверены: Новогодний мини-фильм Ferrero Rocher.
Какой шоколад самый полезный? Особенности состава разных видов
Регистрация
Вход
Регистрация
Вход