Салат из баклажанов с козьим сыром

На 4 порции:

  • Баклажаны 2 шт.
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 пучок зелени салата
  • 1 пучок салата
  • 200 г козьего сыра
  • Сок лимона Соль, перец по вкусу

Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом. Пожарьте в гриле до золотистого цвета. Мелко порежьте салат и выложите на теплые баклажаны. Посолите и поперчите. Порежьте сыр на четыре части, затем положите его в морозильную камеру. Сбрызните лимонным соком зелень салата-лютеции и выложите ее на широкие тарелки, а сверху разложите поджаренные баклажаны, посыпанные зеленью. Пожарьте сыр на среднем огне. Когда расплавится, вылейте его на баклажаны.

По материалам www.domashnyochag.ru

Рассказать друзьям:
Печатать

СЛОВАРЬ ЙОГИ

Смотрите также
Встречай свои мысли с пониманием Фрагмент книги «Любить то, что есть».
Как йога помогает в работе Когда ты бизнес-ассистент и преподаватель йоги в одной компании
Как всегда быть на волне вдохновения? Или простые навыки, которые помогают быть в тонусе каждый день.
9 бодрящих асан для приветствия весны Встречайте весеннее равноденствие с этой пронзительной последовательностью.
Регистрация
Вход
Регистрация
Вход